寧波凱洲皇冠假日酒店

藥行街129號, 海曙區, 寧波, 浙江, 中國

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萊斯居爾"非凡可頌大師賽"重磅來襲 ,邀請大家共襄烘焙盛典

2025-01-24

上海2025年1月24日 /美通社/ -- 2025年開年之際,擁有100多年歷史的AOP黃油品牌萊斯居爾(LESCURE)首次在中國大陸舉辦"非凡可頌大師賽"。1月21日,2025年"非凡可頌大師賽"啟動報名,將持續到2月21日。

2025年“非凡可頌大師賽”啟動報名
2025年“非凡可頌大師賽”啟動報名

近年來,中國烘焙行業快速發展,從業者們面臨前所未有的機遇與挑戰,更加需要堅守初心、沉淀技藝,精心打磨每一款產品,以滿足消費者對品質的需求。為了鼓勵更多烘焙師不斷鉆研技藝、提升自我、追逐夢想,同時促進行業發展與進步,萊斯居爾攜手西諾迪斯舉辦此次大賽。

可頌是法式烘焙的代表,大賽以可頌為載體,選手將借此重溫烘焙經典、展示技藝并接受高水平檢驗。比賽為單人賽制,年滿20周歲且愿意分享公開配方及個人形象照片用于后續品牌推廣的烘焙行業相關從業者,均可報名參加。歡迎廣大烘焙師們通過https://www.wjx.top/vm/t2FXBio.aspx報名參賽,或添加微信號"Lescure_Competition"進行咨詢。

可頌是法式烘焙的代表
可頌是法式烘焙的代表

2025年"非凡可頌大師賽"邀請國內外多位烘焙名家組成評委陣容,包括:Jeffrey Cagnes,萊斯居爾品牌大使、Maison Jeffrey Cagnes Paris 創始人、高端西點師新秀;Maxime Rossetto,韓國首爾Titipainpain創始人,曾任世界各地多家高級餐廳及面包店主廚及行政總監;相良一公,日本可頌傳奇人物,曾在2007年、2013年、2017年世界面包大賽的日本代表最終選拔會出場(viennoiseries部門-酥皮面包);劉喜民,中國「學院派」法式甜點大師、樂逢法國廚藝學院創始人。

評委們將在決賽中評選出冠軍、亞軍、季軍各1名,單項獎4名。冠、亞、季軍將同時獲得獎金、獎杯、獎牌,以及短期法國技術培訓之旅。

2025年"非凡可頌大師賽"歡迎廣大烘焙從業者參加

大賽流程安排方面,1 月 21 日至 2 月 21 日為預選賽階段,采用線上報名并提交作品的方式。報名成功且身份認證通過后,由行業名師及賽事冠軍組成的評審團將從作品理念、外觀、操作步驟專業性等維度對選手作品進行評分,選拔出 6 名選手晉級總決賽。

決賽于4月2日-4月3日上海舉行,每位選手需獨立制作三款可頌,包括一款傳統可頌和兩款創意可頌,創意可頌中的一款需要具有中國地域特色,另一款則可自由發揮創意。所有作品使用的黃油片必須為萊斯居爾AOP黃油片。

萊斯居爾黃油深受烘焙從業者喜愛
萊斯居爾黃油深受烘焙從業者喜愛

來自法國夏朗德普瓦圖的萊斯居爾作為獲得歐盟AOP認證的黃油品牌,始終推崇工匠技藝,堅持打造最優質的產品。萊斯居爾黃油憑借獨特的風味、優秀的延展性和柔韌性、全年穩定的產品質量,深受眾多追求傳統型產品的手工面包師、糕點師和行政主廚的認可和青睞。

萊斯居爾黃油是原產自夏朗德普瓦圖的AOP黃油
萊斯居爾黃油是原產自夏朗德普瓦圖的AOP黃油

 

萊斯居爾黃油是原產自夏朗德普瓦圖的AOP黃油
萊斯居爾黃油是原產自夏朗德普瓦圖的AOP黃油

萊斯居爾以工匠精神和高品質的AOP黃油幫助烘焙從業者們實現靈感、精益求精、追求卓越,從而推動烘焙行業發展。此次"非凡可頌大師賽",萊斯居爾誠邀廣大中國烘焙行業從業者參與,一同在這個舞臺上展現風采,一同踐行工匠精神,在追逐個人夢想的同時也為行業注入新的活力,促進行業的創新和持續發展。

 

寧波凱洲皇冠假日酒店交通指南

酒店座落于寧波市中心的繁華地段,處于金融、商業、文化和休閑的中心位置,毗鄰時尚設計的天一廣場、城隍廟、天一閣、月湖公園近在咫尺。 周邊交通
- 距離寧波櫟社機場20公里,乘坐出租車約30分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車約15分鐘,從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波客運中心4公里,乘坐出租車約15分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車(D出口)約8分鐘,從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波火車南站2公里,乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車(D出口)約3分鐘,從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車南站2公里,乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車(D出口)約3分鐘,從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車東站10公里,乘坐出租車約12分鐘。
- 距離寧波汽車北站3公里,乘坐出租車約6分鐘。 周邊景點
- 距離天一廣場100米,步行約2分鐘。
- 距離天一廣場的天主教堂100米,步行約2分鐘。
- 距離寧波三江口
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-姚江、奉化江、甬江約1公里,步行約8分鐘。
- 距離老外灘1.7公里,打車約5分鐘
- 距離城隍廟575米,步行約3分鐘
- 距離月湖公園0.9公里,步行約15分鐘。
- 距離天一閣2.2公里,打車約5分鐘
- 距離寧波梁祝文化公園9.8公里,打車約25分鐘
- 距離七塔寺1.5公里,打車約6分鐘
- 距離美術館2公里,打車約6分鐘
- 距離東錢湖18.5公里,打車約30分鐘
- 距離奉化溪口風景區40公里,打車約45分鐘 周邊辦公及百貨大樓
- 距離天一廣場的“酷購”購物中心200米,步行約3分鐘
- 距離天一廣場的國際購物中心400米,步行約6分鐘
- 距離南苑鞋城300米,步行約4分鐘
- 距離銀泰百貨(天一店)400米,步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨(東門店)400米,步行約6分鐘
- 距離寧波二百400米,步行約6分鐘
- 距離華聯商廈450米,步行約8分鐘
- 距離東方商廈450米,步行約8分鐘
- 距離金光中心的新世界百貨700米,步行約10分鐘
- 距離金光中心的金光百貨700米,步行約10分鐘
- 距離新江廈百貨700米,步行約10分鐘
- 距離鄞州萬達廣場4公里,打車約10分鐘
- 距離江北萬達廣場4公里,打車約10分鐘
- 距離東部新城8公里,地鐵1號線約10分鐘
- 距離東部新城的寧波市新政府8公里,地鐵1號線約10分鐘 周邊美食及娛樂
- 距離亞細亞7樓的寧波保利國際影城100米,步行約2分鐘
- 距離亞細亞5樓的美食城(燒烤、甜品、地方菜等)100米,步行約2分鐘
- 距離亞細亞1樓的國會俱樂部100米,步行約2分鐘
- 距離城隍廟美食城約500米,步行約8分鐘
- 距離頤高廣場的美食城約500米,步行約8分鐘
- 距離頤高廣場3樓的寧波頤高UME國際影城約500米,步行約8分鐘
- 距離頤高數碼城的藍色沸點KTV約400米,步行約6分鐘
- 距離星巴克約564米,步行約8分鐘
- 距離樂購超市400米,步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨7樓的美食城(南田雅敘、金橘餐廳、西餐廳等)600米,步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨8樓的寧波時代電影大世界600米,步行約6分鐘
- 距離寧波影都約800米,步行約8分
- 距離民光影城約500米,步行約5分
- 距離天一廣場的歌庫KTV約500米,步行約5分
- 距離天一廣場的浴城約500米,步行約5分
- 距離天一廣場的星巴克約564米,步行約8分鐘
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的星巴克約200米,步行約6分
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的新華書店約200米,步行約6分
- 距離中山路的新華書店500米,步行約6分鐘 交通信息: 地鐵:1號線
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-東門口/天一廣場站,2號線
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-城隍廟站 公交:16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可達到東門口/天一廣場/城隍廟站

所屬商業區:
酒店區域:海曙區
酒店地址: 藥行街129號, 海曙區, 寧波, 浙江, 中國

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