大連2025年3月21日 /美通社/ -- 大連四季酒店中餐廳璽玥軒近日煥新發布春季菜單,以"食春鮮?品雅韻"為主題,精選當季食材,融合傳統粵菜精髓與創新烹飪技藝,為賓客呈現一場舌尖上的春日盛宴。
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大連四季酒店 粵菜餐廳 璽玥軒 大廳
時令食材入饌,匠心詮釋春意
新菜單聚焦春季鮮嫩食材,主廚團隊深入挖掘自然饋贈,將香椿、春筍、蠶豆等時令風味融入菜品設計。招牌菜"香椿脆蔥鮑魚"以彈嫩鮮鮑為主角,佐以香氣獨特的香椿芽與酥脆蔥絲,口感層次豐富;"XO醬春筍炒元貝"則巧妙結合脆嫩春筍與肥美元貝,以特制XO醬提鮮,盡顯山海之鮮。此外,"手剝蠶豆炒百合"以手工剝制的蠶豆搭配清甜百合,凸顯食材本味,傳遞質樸春意。

XO醬春筍炒元貝” 則巧妙結合脆嫩春筍與肥美元貝,以特制XO醬提鮮,盡顯山海之鮮

手剝蠶豆炒百合,以手工剝制的蠶豆搭配清甜百合,凸顯食材本味,傳遞質樸春意
高端食材碰撞,演繹奢華體驗
菜單中亦不乏珍貴食材的匠心演繹。"黑松露手剝河蝦仁"選用新鮮河蝦仁,佐以黑松露醬翻炒,馥郁香氣與蝦肉清甜相得益彰;"枇杷燉花膠"以溫潤枇杷與厚實花膠共燉,湯色澄澈,滋補養顏,彰顯粵式燉湯精髓。主廚特別推薦 "雞頭米百合燉桃膠",將江南雞頭米、百合與桃膠共冶一盅,甘潤綿密,為春季滋養佳品。
創新融合,打造多元味覺體驗
璽玥軒在傳統粵菜基礎上大膽創新,如 "韭芽菜圃牛肉炒飯"以和牛入饌,搭配韭芽與特制菜圃,鑊氣十足; "原湯豬潤枸杞葉"則通過豬肝與枸杞葉的經典搭配,以原湯慢煮,呈現粵式家常溫潤滋味。每道菜品均注重出品藝術,以青瓷器皿或水墨元素點綴,呼應春季盎然生機。

原湯豬潤枸杞葉”則通過豬肝與枸杞葉的經典搭配,以原湯慢煮,呈現粵式家常溫潤滋味
貼心服務,臻享春日雅宴
餐廳秉持四季酒店一貫的高品質服務,特別提示賓客如有飲食禁忌或過敏需求,可提前告知服務團隊。即日起至五月底,賓客可于大連四季酒店璽玥軒中餐廳預訂品鑒,感受春日限定美味。

辣木苗拌螺片
酒店座落于寧波市中心的繁華地段,處于金融、商業、文化和休閑的中心位置,毗鄰時尚設計的天一廣場、城隍廟、天一閣、月湖公園近在咫尺。
周邊交通
- 距離寧波櫟社機場20公里,乘坐出租車約30分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車約15分鐘,從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波客運中心4公里,乘坐出租車約15分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車(D出口)約8分鐘,從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波火車南站2公里,乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車(D出口)約3分鐘,從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車南站2公里,乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車(D出口)約3分鐘,從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車東站10公里,乘坐出租車約12分鐘。
- 距離寧波汽車北站3公里,乘坐出租車約6分鐘。
周邊景點
- 距離天一廣場100米,步行約2分鐘。
- 距離天一廣場的天主教堂100米,步行約2分鐘。
- 距離寧波三江口
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-姚江、奉化江、甬江約1公里,步行約8分鐘。
- 距離老外灘1.7公里,打車約5分鐘
- 距離城隍廟575米,步行約3分鐘
- 距離月湖公園0.9公里,步行約15分鐘。
- 距離天一閣2.2公里,打車約5分鐘
- 距離寧波梁祝文化公園9.8公里,打車約25分鐘
- 距離七塔寺1.5公里,打車約6分鐘
- 距離美術館2公里,打車約6分鐘
- 距離東錢湖18.5公里,打車約30分鐘
- 距離奉化溪口風景區40公里,打車約45分鐘
周邊辦公及百貨大樓
- 距離天一廣場的“酷購”購物中心200米,步行約3分鐘
- 距離天一廣場的國際購物中心400米,步行約6分鐘
- 距離南苑鞋城300米,步行約4分鐘
- 距離銀泰百貨(天一店)400米,步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨(東門店)400米,步行約6分鐘
- 距離寧波二百400米,步行約6分鐘
- 距離華聯商廈450米,步行約8分鐘
- 距離東方商廈450米,步行約8分鐘
- 距離金光中心的新世界百貨700米,步行約10分鐘
- 距離金光中心的金光百貨700米,步行約10分鐘
- 距離新江廈百貨700米,步行約10分鐘
- 距離鄞州萬達廣場4公里,打車約10分鐘
- 距離江北萬達廣場4公里,打車約10分鐘
- 距離東部新城8公里,地鐵1號線約10分鐘
- 距離東部新城的寧波市新政府8公里,地鐵1號線約10分鐘
周邊美食及娛樂
- 距離亞細亞7樓的寧波保利國際影城100米,步行約2分鐘
- 距離亞細亞5樓的美食城(燒烤、甜品、地方菜等)100米,步行約2分鐘
- 距離亞細亞1樓的國會俱樂部100米,步行約2分鐘
- 距離城隍廟美食城約500米,步行約8分鐘
- 距離頤高廣場的美食城約500米,步行約8分鐘
- 距離頤高廣場3樓的寧波頤高UME國際影城約500米,步行約8分鐘
- 距離頤高數碼城的藍色沸點KTV約400米,步行約6分鐘
- 距離星巴克約564米,步行約8分鐘
- 距離樂購超市400米,步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨7樓的美食城(南田雅敘、金橘餐廳、西餐廳等)600米,步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨8樓的寧波時代電影大世界600米,步行約6分鐘
- 距離寧波影都約800米,步行約8分
- 距離民光影城約500米,步行約5分
- 距離天一廣場的歌庫KTV約500米,步行約5分
- 距離天一廣場的浴城約500米,步行約5分
- 距離天一廣場的星巴克約564米,步行約8分鐘
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的星巴克約200米,步行約6分
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的新華書店約200米,步行約6分
- 距離中山路的新華書店500米,步行約6分鐘
交通信息:
地鐵:1號線
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-東門口/天一廣場站,2號線
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-城隍廟站
公交:16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可達到東門口/天一廣場/城隍廟站
所屬商業區:
酒店區域:海曙區
酒店地址: 藥行街129號, 海曙區, 寧波, 浙江, 中國