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第五屆中國甜品錦標賽決賽即將啟幕
2025-04-20
創意與技藝的盛會將在上海火熱來襲
上海2025年4月15日 /美通社/ -- 2025年5月19-21日，第五屆中國甜品錦標賽將于中國國際焙烤展期間在上海舉行。本屆賽事將是中國甜品界的一次高超的技藝展示，為選拔中國隊參加國際賽事提供了重要平臺。作為法國里昂"西點世界杯"的中國區預選賽，中國甜品錦標賽吸引了全國優秀的西點師參加，在經過激烈角逐后，最終勝出的選手將代表中國赴新加坡參加西點亞洲杯，爭奪2027年法國里昂西點世界杯的入場券。
自2017年首次舉辦以來，中國甜品錦標賽已經成為業內極具影響力的賽事之一，致力于提升中國甜品行業的專業水平與創意展示。比賽經過不斷優化賽制，選拔機制更加嚴格，旨在從全國各地的西點師中篩選出具有潛力的人才。根據今年的賽制，選手們將分別在巧克力組與糖藝組單項比賽中爭奪冠軍，并最終組成三人中國隊，一名巧克力組冠軍與一名糖藝組冠軍， 和一名領隊，作為中國代表隊參加西點亞洲杯，為進入全球范圍的西點賽事——西點世界杯，做好充分的準備。
本屆比賽的參賽選手來自全國各地，巧克力組與糖藝組的入圍名單已公布。巧克力組的選手包括潘安、王勝、夏海旭、趙曦、唐羅君與張夢飛；糖藝組的選手有孫彤彤、劉欣茹、張小龍、林耀旭與王天祥。賽程安排緊湊而精彩，5月19日為巧克力組比賽日，選手們將展示盤飾甜點和巧克力制工藝展品的創作；5月20日為糖藝組比賽日，參賽者將完成旅行巧克力蛋糕和糖制工藝展品的制作；5月21日將舉行盛大的頒獎典禮，揭曉最終勝出的選手名單。
第五屆中國甜品錦標賽決賽入圍選手名單
評委陣容方面，本屆錦標賽的評審委員會將由業內資深的西點大師及相關領域的專家組成，確保賽事的公正與權威。其中包括帶領日本隊贏得2025年法國西點世界杯冠軍的糕點師Daisuke Tomita；法國米其林二星西點主廚Maxime Maniez; 曾獲得2022年盧森堡世界廚藝大賽雙金的Ben Goh Kai Chuen；于今年年初帶領中國隊贏得2025法國西點世界杯創紀錄第四名的注冊中國烹飪大師錢曉；梧影烘焙藝術創始人、國內首位超輕水晶糖紙花藝術蛋糕研發推廣人段富鵬; 世界藝術蛋糕錦標賽現場工藝蛋糕制作世界冠軍董代際; 曾擔任多家知名餐廳和五星級酒店西點主廚的Holger Deh；榮獲世界巧克力大師大中華區選拔賽第三名的糕點大師劉擇祥；來自法國糕點師世家、曾擔任多個品牌主廚的Sébastien Bauer, 以及榮獲多個烹飪大賽獎項、曾擔任FHC中國國際烹飪藝術比賽西點裁判的董宇濱。
第五屆中國甜品錦標賽評委會名單
據大賽組委會透露，本屆錦標賽的主題是"源?中國"，意在突出綠色創意與可持續發展，強調甜點創作需要兼顧美味與環保。參賽選手們將利用有機原料和環保元素，創作出既符合綠色理念又具備藝術感的甜點作品。這一主題既是對中國大自然資源的尊重與保護，也象征著甜品行業對環境責任的堅守。
第五屆中國甜品錦標賽主題
第五屆中國甜品錦標賽將不僅僅是一次甜品技藝的較量，更是一次文化與創意的碰撞。它將為中國的西點師提供一個展示自我、追逐夢想的平臺，也為他們向全球甜品界展示中國甜品的實力提供了寶貴的機會。期待各位甜品大師的精彩表現，共同推動中國甜品行業走向國際舞臺。
想要獲取更多賽事相關的精彩看點與動態，可關注公眾號"CPC中國甜品錦標賽"了解詳情。
寧波凱洲皇冠假日酒店編輯整理
寧波凱洲皇冠假日酒店交通指南
酒店座落于寧波市中心的繁華地段，處于金融、商業、文化和休閑的中心位置，毗鄰時尚設計的天一廣場、城隍廟、天一閣、月湖公園近在咫尺。
周邊交通
- 距離寧波櫟社機場20公里，乘坐出租車約30分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車約15分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波客運中心4公里，乘坐出租車約15分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約8分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波火車南站2公里，乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約3分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車南站2公里，乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約3分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車東站10公里，乘坐出租車約12分鐘。
- 距離寧波汽車北站3公里，乘坐出租車約6分鐘。 周邊景點
- 距離天一廣場100米，步行約2分鐘。
- 距離天一廣場的天主教堂100米，步行約2分鐘。
- 距離寧波三江口
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-姚江、奉化江、甬江約1公里，步行約8分鐘。
- 距離老外灘1.7公里，打車約5分鐘
- 距離城隍廟575米，步行約3分鐘
- 距離月湖公園0.9公里，步行約15分鐘。
- 距離天一閣2.2公里，打車約5分鐘
- 距離寧波梁祝文化公園9.8公里，打車約25分鐘
- 距離七塔寺1.5公里，打車約6分鐘
- 距離美術館2公里，打車約6分鐘
- 距離東錢湖18.5公里，打車約30分鐘
- 距離奉化溪口風景區40公里，打車約45分鐘 周邊辦公及百貨大樓
- 距離天一廣場的“酷購”購物中心200米，步行約3分鐘
- 距離天一廣場的國際購物中心400米，步行約6分鐘
- 距離南苑鞋城300米，步行約4分鐘
- 距離銀泰百貨（天一店）400米，步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨（東門店）400米，步行約6分鐘
- 距離寧波二百400米，步行約6分鐘
- 距離華聯商廈450米，步行約8分鐘
- 距離東方商廈450米，步行約8分鐘
- 距離金光中心的新世界百貨700米，步行約10分鐘
- 距離金光中心的金光百貨700米，步行約10分鐘
- 距離新江廈百貨700米，步行約10分鐘
- 距離鄞州萬達廣場4公里，打車約10分鐘
- 距離江北萬達廣場4公里，打車約10分鐘
- 距離東部新城8公里，地鐵1號線約10分鐘
- 距離東部新城的寧波市新政府8公里，地鐵1號線約10分鐘 周邊美食及娛樂
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- 距離亞細亞5樓的美食城（燒烤、甜品、地方菜等）100米，步行約2分鐘
- 距離亞細亞1樓的國會俱樂部100米，步行約2分鐘
- 距離城隍廟美食城約500米，步行約8分鐘
- 距離頤高廣場的美食城約500米，步行約8分鐘
- 距離頤高廣場3樓的寧波頤高UME國際影城約500米，步行約8分鐘
- 距離頤高數碼城的藍色沸點KTV約400米，步行約6分鐘
- 距離星巴克約564米，步行約8分鐘
- 距離樂購超市400米，步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨7樓的美食城（南田雅敘、金橘餐廳、西餐廳等）600米，步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨8樓的寧波時代電影大世界600米，步行約6分鐘
- 距離寧波影都約800米，步行約8分
- 距離民光影城約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的歌庫KTV約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的浴城約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的星巴克約564米，步行約8分鐘
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的星巴克約200米，步行約6分
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的新華書店約200米，步行約6分
- 距離中山路的新華書店500米，步行約6分鐘 交通信息： 地鐵:1號線
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-東門口/天一廣場站，2號線
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-城隍廟站 公交：16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可達到東門口/天一廣場/城隍廟站
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- 距離寧波三江口
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- 距離東錢湖18.5公里，打車約30分鐘
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酒店區域：海曙區
酒店地址： 藥行街129號, 海曙區, 寧波, 浙江, 中國