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旅游資訊
大連四季酒店大堂吧云端演繹「101個夏日靈感」 鎏金午后主題下午茶
2025-05-27
大連 2025年5月27日 /美通社/ -- 2025年6月1日，大連四季酒店41層大堂吧鎏金午后主題下午茶驚艷亮相，作為四季集團 "101個夏日靈感" 全球企劃的亞太區亮點之作，以云端美學對話渤海灣風物，開啟一場貫穿味覺、視覺與文化維度的沉浸式盛夏饗宴。
在地珍饈與創意美學的交響
主廚團隊深挖渤海灣物產精髓，將馬友魚凍、野生對蝦等海味幻化為藝術級咸點。渤海灣對蝦配青蘋果凍將蘋果啫喱凝成晶瑩琥珀，裹挾著芥末蛋黃醬的鮮甜蝦肉在舌尖迸發海洋氣息；扒雪龍牛肉三明治精選肉質細膩的和牛，佐以陳釀意大利香醋，在焦糖化洋蔥的烘托下演繹出肉脂與酸香的絕妙平衡。尤為驚艷的櫻桃番茄派突破傳統框架，將爆汁番茄鑲嵌于酥皮塔中，搭配水牛芝士的柔潤，重構地中海風味。
甜品實驗室的奇幻冒險
甜點篇章以層次分明的味覺建筑展現主廚的先鋒創意。焦糖爆米花底層以玉米燕麥奶醬鋪墊谷物香韻，疊加椰子慕斯的綿密，頂部爆米花奶油裹挾焦糖脆片，最后以現炸椰子脆片與焦糖爆米花收尾，多重酥脆與柔滑碰撞出童趣與優雅的交集。煙熏蜂蜜菠蘿延續工藝深度——蜂蜜蛋糕胚浸潤焦糖糖漿后，與蘋果木熏制的菠蘿果醬層層交疊，煙熏蜂蜜慕斯如云霧繚繞，香草酥梨脆底以黃油酥粒模擬沙灘質感，熱帶風情在口腔漸次綻放。蒙埃塔爾白乳酪則將經典芝士甜點推向新維度：蒙埃塔爾烤芝士與佛手柑馬斯卡彭慕斯形成冷暖對比，焦糖醬中嵌入鹽之花平衡甜膩，奶酪碎如初雪飄落，佛手柑香氣貫穿始終。沙棘帕夫洛娃延續視覺與味覺的戲劇張力：意大利蛋白霜經低溫烘烤形成薄脆外殼，內填沙棘奶油與沙棘芒果菠蘿醬的酸甜漿果風暴，芒果啫喱如琥珀封印果香，新鮮蒔蘿與可食用菊花為濃郁果味注入草本清新。楊梅啤酒百香果則以精釀文化為靈感：IPA奶醬與芝士慕斯承載麥芽香氣，自制楊梅醬與百香果奶油交織出紅寶石色漩渦，香草奶油托起百香果爆珠的爆破感，干茉莉花在唇齒間釋放余韻。
鎏金主題下午茶
云端場景與微醺藝術的沉浸體驗
午后時分，位于41層的大堂吧化身鎏金畫布，午后斜陽透過玻璃折射出流動光斑。特調飲品香橙酷樂以金酒為基底，融入鮮榨血橙汁與接骨木花糖漿；無酒精特飲荔枝玫瑰則將玫瑰純露凝成晶瑩珍珠，在荔枝冰沙中營造出視覺與味覺的雙重清涼。
鎏金下午茶
夏日限定甜點夏季巴菲以香檳啫喱為序章，芒果菠蘿果醬與香草冰淇淋奏響熱帶狂想曲，蛋白糖模擬浪花形態，香草奶油如云絮輕盈，芒果脆片在齒間炸開盛夏的清脆。同步推出的現烤司康三重奏延續英倫傳統：原味版本搭配德文郡凝脂奶油與檸檬凝乳，糖漬橙皮司康以柑橘清香喚醒味蕾，黑松露蜂蜜版本則用菌香碰撞法式酸奶油，每款皆可蘸取當季楊梅果醬體驗不同風味。
6月1日起至9月9日，鎏金盛宴限時登陸，每日14:00-17:00恭候品鑒。以舌尖丈量北緯39°的海洋柔情，在法式甜品與渤海風物的共舞中，見證四季集團 "在地全球化"美食哲學的完美落地。
寧波凱洲皇冠假日酒店編輯整理
寧波凱洲皇冠假日酒店交通指南
酒店座落于寧波市中心的繁華地段，處于金融、商業、文化和休閑的中心位置，毗鄰時尚設計的天一廣場、城隍廟、天一閣、月湖公園近在咫尺。
周邊交通
- 距離寧波櫟社機場20公里，乘坐出租車約30分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車約15分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波客運中心4公里，乘坐出租車約15分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約8分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波火車南站2公里，乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約3分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車南站2公里，乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約3分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車東站10公里，乘坐出租車約12分鐘。
- 距離寧波汽車北站3公里，乘坐出租車約6分鐘。 周邊景點
- 距離天一廣場100米，步行約2分鐘。
- 距離天一廣場的天主教堂100米，步行約2分鐘。
- 距離寧波三江口
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-姚江、奉化江、甬江約1公里，步行約8分鐘。
- 距離老外灘1.7公里，打車約5分鐘
- 距離城隍廟575米，步行約3分鐘
- 距離月湖公園0.9公里，步行約15分鐘。
- 距離天一閣2.2公里，打車約5分鐘
- 距離寧波梁祝文化公園9.8公里，打車約25分鐘
- 距離七塔寺1.5公里，打車約6分鐘
- 距離美術館2公里，打車約6分鐘
- 距離東錢湖18.5公里，打車約30分鐘
- 距離奉化溪口風景區40公里，打車約45分鐘 周邊辦公及百貨大樓
- 距離天一廣場的“酷購”購物中心200米，步行約3分鐘
- 距離天一廣場的國際購物中心400米，步行約6分鐘
- 距離南苑鞋城300米，步行約4分鐘
- 距離銀泰百貨（天一店）400米，步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨（東門店）400米，步行約6分鐘
- 距離寧波二百400米，步行約6分鐘
- 距離華聯商廈450米，步行約8分鐘
- 距離東方商廈450米，步行約8分鐘
- 距離金光中心的新世界百貨700米，步行約10分鐘
- 距離金光中心的金光百貨700米，步行約10分鐘
- 距離新江廈百貨700米，步行約10分鐘
- 距離鄞州萬達廣場4公里，打車約10分鐘
- 距離江北萬達廣場4公里，打車約10分鐘
- 距離東部新城8公里，地鐵1號線約10分鐘
- 距離東部新城的寧波市新政府8公里，地鐵1號線約10分鐘 周邊美食及娛樂
- 距離亞細亞7樓的寧波保利國際影城100米，步行約2分鐘
- 距離亞細亞5樓的美食城（燒烤、甜品、地方菜等）100米，步行約2分鐘
- 距離亞細亞1樓的國會俱樂部100米，步行約2分鐘
- 距離城隍廟美食城約500米，步行約8分鐘
- 距離頤高廣場的美食城約500米，步行約8分鐘
- 距離頤高廣場3樓的寧波頤高UME國際影城約500米，步行約8分鐘
- 距離頤高數碼城的藍色沸點KTV約400米，步行約6分鐘
- 距離星巴克約564米，步行約8分鐘
- 距離樂購超市400米，步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨7樓的美食城（南田雅敘、金橘餐廳、西餐廳等）600米，步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨8樓的寧波時代電影大世界600米，步行約6分鐘
- 距離寧波影都約800米，步行約8分
- 距離民光影城約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的歌庫KTV約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的浴城約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的星巴克約564米，步行約8分鐘
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的星巴克約200米，步行約6分
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的新華書店約200米，步行約6分
- 距離中山路的新華書店500米，步行約6分鐘 交通信息： 地鐵:1號線
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-東門口/天一廣場站，2號線
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-城隍廟站 公交：16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可達到東門口/天一廣場/城隍廟站
- 距離寧波櫟社機場20公里，乘坐出租車約30分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車約15分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波客運中心4公里，乘坐出租車約15分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約8分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波火車南站2公里，乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約3分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車南站2公里，乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約3分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車東站10公里，乘坐出租車約12分鐘。
- 距離寧波汽車北站3公里，乘坐出租車約6分鐘。 周邊景點
- 距離天一廣場100米，步行約2分鐘。
- 距離天一廣場的天主教堂100米，步行約2分鐘。
- 距離寧波三江口
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-姚江、奉化江、甬江約1公里，步行約8分鐘。
- 距離老外灘1.7公里，打車約5分鐘
- 距離城隍廟575米，步行約3分鐘
- 距離月湖公園0.9公里，步行約15分鐘。
- 距離天一閣2.2公里，打車約5分鐘
- 距離寧波梁祝文化公園9.8公里，打車約25分鐘
- 距離七塔寺1.5公里，打車約6分鐘
- 距離美術館2公里，打車約6分鐘
- 距離東錢湖18.5公里，打車約30分鐘
- 距離奉化溪口風景區40公里，打車約45分鐘 周邊辦公及百貨大樓
- 距離天一廣場的“酷購”購物中心200米，步行約3分鐘
- 距離天一廣場的國際購物中心400米，步行約6分鐘
- 距離南苑鞋城300米，步行約4分鐘
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- 距離東方商廈450米，步行約8分鐘
- 距離金光中心的新世界百貨700米，步行約10分鐘
- 距離金光中心的金光百貨700米，步行約10分鐘
- 距離新江廈百貨700米，步行約10分鐘
- 距離鄞州萬達廣場4公里，打車約10分鐘
- 距離江北萬達廣場4公里，打車約10分鐘
- 距離東部新城8公里，地鐵1號線約10分鐘
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- 距離亞細亞7樓的寧波保利國際影城100米，步行約2分鐘
- 距離亞細亞5樓的美食城（燒烤、甜品、地方菜等）100米，步行約2分鐘
- 距離亞細亞1樓的國會俱樂部100米，步行約2分鐘
- 距離城隍廟美食城約500米，步行約8分鐘
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- 距離頤高數碼城的藍色沸點KTV約400米，步行約6分鐘
- 距離星巴克約564米，步行約8分鐘
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- 距離銀泰百貨7樓的美食城（南田雅敘、金橘餐廳、西餐廳等）600米，步行約6分鐘
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- 距離寧波影都約800米，步行約8分
- 距離民光影城約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的歌庫KTV約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的浴城約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的星巴克約564米，步行約8分鐘
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的星巴克約200米，步行約6分
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的新華書店約200米，步行約6分
- 距離中山路的新華書店500米，步行約6分鐘 交通信息： 地鐵:1號線
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-城隍廟站 公交：16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可達到東門口/天一廣場/城隍廟站
所屬商業區：
酒店區域：海曙區
酒店地址： 藥行街129號, 海曙區, 寧波, 浙江, 中國