上海 2025年6月12日 /美通社/ -- 在繁忙的上海虹橋國際機場樞紐,上海虹橋國際機場希爾頓酒店"御璽"中餐廳,始終以純正上海本幫風味,熨帖著八方來客的味蕾與鄉愁。這背后,是主廚李穎二十載如一日的執著深耕,他不僅是技藝精湛的掌勺人,更是本幫菜文化的守護者與創新者。
御璽中餐廳主廚李穎——上海虹橋國際機場希爾頓酒店
師承滬上多位名廚,李穎主廚深諳傳統烹飪的精髓。從濃油赤醬的精準火候,到糟鹵風味的微妙平衡,每一道工序都凝結著時光淬煉的功力。他遍訪名師、精研技藝,讓經典煥發出歷久彌新的魅力,亦堅持選用當季食材,只為呈現本幫菜最本真的原汁原味。同時,李師傅敏銳洞察現代食客對健康與口味的雙重追求,巧妙改良傳統配方,推出低鹽少油的現代本幫佳肴,讓經典滋味輕盈綻放。這也正闡釋了他的烹飪之道——"古法新作,本幫真味"。
主廚匠心推薦——弄堂口咸豆漿筍殼魚
以地道咸豆漿為湯底,筍殼魚炸至金黃酥脆,浸入滾燙濃漿。入口時,豆香醇厚交織魚肉焦香,瞬間喚醒記憶深處的弄堂煙火氣。
主廚推薦菜——弄堂口咸漿筍殼魚
主廚匠心推薦——南乳私房肉
嚴選肥瘦相間的上乘五花肉,以傳統腐乳秘制醬汁文火慢煨。肉質酥軟入味,南乳咸香層層滲透,肥腴處亦化而不膩,盡顯私房功夫。
主廚推薦菜——南乳私房肉
李師傅的菜品,不止于味覺享受,更承載著上海灘的歲月流轉與人情風物,一勺一箸,都是對這座城市美食文化的傳承與致敬。誠邀您蒞臨上海虹橋國際機場希爾頓酒店"御璽"中餐廳,在李穎主廚的匠心演繹中,感受本幫菜的經典魅力與創新活力。
酒店座落于寧波市中心的繁華地段,處于金融、商業、文化和休閑的中心位置,毗鄰時尚設計的天一廣場、城隍廟、天一閣、月湖公園近在咫尺。
周邊交通
- 距離寧波櫟社機場20公里,乘坐出租車約30分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車約15分鐘,從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波客運中心4公里,乘坐出租車約15分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車(D出口)約8分鐘,從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波火車南站2公里,乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車(D出口)約3分鐘,從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車南站2公里,乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車(D出口)約3分鐘,從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車東站10公里,乘坐出租車約12分鐘。
- 距離寧波汽車北站3公里,乘坐出租車約6分鐘。
周邊景點
- 距離天一廣場100米,步行約2分鐘。
- 距離天一廣場的天主教堂100米,步行約2分鐘。
- 距離寧波三江口
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-姚江、奉化江、甬江約1公里,步行約8分鐘。
- 距離老外灘1.7公里,打車約5分鐘
- 距離城隍廟575米,步行約3分鐘
- 距離月湖公園0.9公里,步行約15分鐘。
- 距離天一閣2.2公里,打車約5分鐘
- 距離寧波梁祝文化公園9.8公里,打車約25分鐘
- 距離七塔寺1.5公里,打車約6分鐘
- 距離美術館2公里,打車約6分鐘
- 距離東錢湖18.5公里,打車約30分鐘
- 距離奉化溪口風景區40公里,打車約45分鐘
周邊辦公及百貨大樓
- 距離天一廣場的“酷購”購物中心200米,步行約3分鐘
- 距離天一廣場的國際購物中心400米,步行約6分鐘
- 距離南苑鞋城300米,步行約4分鐘
- 距離銀泰百貨(天一店)400米,步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨(東門店)400米,步行約6分鐘
- 距離寧波二百400米,步行約6分鐘
- 距離華聯商廈450米,步行約8分鐘
- 距離東方商廈450米,步行約8分鐘
- 距離金光中心的新世界百貨700米,步行約10分鐘
- 距離金光中心的金光百貨700米,步行約10分鐘
- 距離新江廈百貨700米,步行約10分鐘
- 距離鄞州萬達廣場4公里,打車約10分鐘
- 距離江北萬達廣場4公里,打車約10分鐘
- 距離東部新城8公里,地鐵1號線約10分鐘
- 距離東部新城的寧波市新政府8公里,地鐵1號線約10分鐘
周邊美食及娛樂
- 距離亞細亞7樓的寧波保利國際影城100米,步行約2分鐘
- 距離亞細亞5樓的美食城(燒烤、甜品、地方菜等)100米,步行約2分鐘
- 距離亞細亞1樓的國會俱樂部100米,步行約2分鐘
- 距離城隍廟美食城約500米,步行約8分鐘
- 距離頤高廣場的美食城約500米,步行約8分鐘
- 距離頤高廣場3樓的寧波頤高UME國際影城約500米,步行約8分鐘
- 距離頤高數碼城的藍色沸點KTV約400米,步行約6分鐘
- 距離星巴克約564米,步行約8分鐘
- 距離樂購超市400米,步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨7樓的美食城(南田雅敘、金橘餐廳、西餐廳等)600米,步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨8樓的寧波時代電影大世界600米,步行約6分鐘
- 距離寧波影都約800米,步行約8分
- 距離民光影城約500米,步行約5分
- 距離天一廣場的歌庫KTV約500米,步行約5分
- 距離天一廣場的浴城約500米,步行約5分
- 距離天一廣場的星巴克約564米,步行約8分鐘
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的星巴克約200米,步行約6分
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的新華書店約200米,步行約6分
- 距離中山路的新華書店500米,步行約6分鐘
交通信息:
地鐵:1號線
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-東門口/天一廣場站,2號線
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-城隍廟站
公交:16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可達到東門口/天一廣場/城隍廟站
所屬商業區:
酒店區域:海曙區
酒店地址: 藥行街129號, 海曙區, 寧波, 浙江, 中國