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旅游資訊
希爾頓集團旗下廈門華爾道夫酒店攜手廈航，推出空中米其林餐飲體驗
2025-07-25
上海2025年7月25日 /美通社/ -- 2025年7月21日起，廈門華爾道夫酒店米其林一星中餐廳「鮮承HOKKLO」將與廈航空廚展開合作，共同打造"全艙米其林"專屬空中菜單。這一創舉首次將希爾頓集團旗下米其林星級餐廳的匠心風味帶入萬米高空，讓旅客在航程中體驗純正閩地飲食文化。
廈門華爾道夫酒店坐落于鷺島核心區域，始終以精致優雅的服務和畢生難忘的體驗著稱。酒店中餐廳「鮮承」榮膺《2025福建省米其林指南》一星殊榮，其名取自客家方言"以鮮致味，以承傳藝"，主打以當代手法演繹八閩風味，通過時令食材與在地靈感，構筑承載福建記憶的餐桌美學。
本次合作菜單覆蓋由廈門、福州、泉州、天津及杭州出發，且飛行時間不少于90分鐘的廈航全艙航班。旅客可通過廈航官方平臺預訂品嘗以下特色菜品：
- 沙茶鮑蝦泡面：以沙茶為魂，輔以鮑魚、鮮蝦與肉羹，呈現地道廈門滋味；
- 鐵觀音冷萃茶石花凍：甄選安溪高山鐵觀音冷萃，搭配清爽石花凍，茶香悠長；
- 永春老醋河鰻炊飯（貴賓室專屬）：河鰻燜煮，佐以永春老醋，米香與酸香交織，余韻綿延。
從左至右依次為沙茶鮑蝦泡面、鐵觀音冷萃茶石花凍、永春老醋河鰻炊飯
合作菜品由「鮮承」主廚杜國金親自主導菜單研發，從食材遴選到風味調試全程把控，悉心打磨每一道細節。師承閩菜泰斗童輝星先生之徒、葉明福大師門下，杜國金主廚深耕福建菜系二十余年，擅長將傳統風味轉化為兼具節令性與審美感的現代表達。此次合作中，杜國金特別調整烹飪工藝，確保菜品在高空環境仍能保留風味本真和食材質感。
這場跨越地面與云端的美味協作，是廈門華爾道夫酒店對福建風味的延伸嘗試，也是一段品牌理念的自然延續。未來，廈門華爾道夫酒店將繼續立足本地文化，融合餐飲靈感與旅行場景，于城市節奏與旅途中，呈獻更具溫度的味覺體驗。
關于華爾道夫酒店及度假村
屢獲殊榮的華爾道夫酒店及度假村品牌旗下擁有34家傳奇奢華酒店，通過不懈的努力為賓客提供優雅服務、至臻體驗及美味肴饌，致力于在全球各大標志性目的地打造心馳神往之地。每家華爾道夫酒店都被其雋永的環境所啟迪，通過令人贊嘆的建筑、標志性的羿庭、精致的藝術典藏、米其林星級美食與高檔的客房用品，為賓客帶來流暢隨性的體驗。除品牌知名標志性酒店服務以外，華爾道夫還在全球擁有品質上乘的酒店式公寓，將私家寓所的舒適性和卓越設施與細致入微的服務相結合。華爾道夫酒店及度假村是國際知名的酒店管理公司希爾頓集團旗下品牌之一。請通過 waldorfastoria.com 或希爾頓榮譽客會專屬APP預訂，入住華爾道夫酒店及度假村。希爾頓榮譽客會會員可在希爾頓集團官方渠道直接預訂客房并享受即時禮遇。欲了解華爾道夫酒店及度假村品牌更多信息，請登錄stories.hilton.com/waldorfastoria, 并可通過"希爾頓集團資訊中心"及"希爾頓Hilton"微信公眾號、"希爾頓Hilton"官方微博了解更多品牌信息。
關于希爾頓集團
希爾頓集團 (NYSE: HLT) 是國際知名的酒店管理公司，旗下擁有24個卓越酒店品牌，在全球139個國家和地區擁有8,600多家酒店和近130萬間客房。希爾頓集團一直致力于實現"讓世界充滿陽光和溫暖，讓賓客感受到‘熱情好客'"的創始愿景，在其百年發展歷程中，為超過30億賓客提供服務。希爾頓集團在《財富》雜志與卓越職場研究所"全球最佳職場"評選中榮登榜首；并被道瓊斯可持續發展指數評為全球領導者。希爾頓集團推出了包括電子房卡分享 (Digital Key Share)、金卡及鉆石卡會員客房自動升級、"直訂連通房"等先進的服務，持續完善賓客體驗。通過屢獲殊榮的客戶忠誠度計劃"希爾頓榮譽客會"，超過2.18億希爾頓榮譽客會會員可享受物超所值的積分兌換住宿。通過免費的希爾頓榮譽客會專屬 APP，賓客可以方便地完成住宿預訂。更多詳情請登錄 stories.hilton.com，并可通過"希爾頓集團資訊中心"及"希爾頓Hilton"微信公眾號、"希爾頓Hilton"官方微博，以及希爾頓榮譽客會中文APP與希爾頓集團聯系。
寧波凱洲皇冠假日酒店編輯整理
寧波凱洲皇冠假日酒店交通指南
酒店座落于寧波市中心的繁華地段，處于金融、商業、文化和休閑的中心位置，毗鄰時尚設計的天一廣場、城隍廟、天一閣、月湖公園近在咫尺。
周邊交通
- 距離寧波櫟社機場20公里，乘坐出租車約30分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車約15分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波客運中心4公里，乘坐出租車約15分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約8分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波火車南站2公里，乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約3分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車南站2公里，乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約3分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車東站10公里，乘坐出租車約12分鐘。
- 距離寧波汽車北站3公里，乘坐出租車約6分鐘。 周邊景點
- 距離天一廣場100米，步行約2分鐘。
- 距離天一廣場的天主教堂100米，步行約2分鐘。
- 距離寧波三江口
-
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-姚江、奉化江、甬江約1公里，步行約8分鐘。
- 距離老外灘1.7公里，打車約5分鐘
- 距離城隍廟575米，步行約3分鐘
- 距離月湖公園0.9公里，步行約15分鐘。
- 距離天一閣2.2公里，打車約5分鐘
- 距離寧波梁祝文化公園9.8公里，打車約25分鐘
- 距離七塔寺1.5公里，打車約6分鐘
- 距離美術館2公里，打車約6分鐘
- 距離東錢湖18.5公里，打車約30分鐘
- 距離奉化溪口風景區40公里，打車約45分鐘 周邊辦公及百貨大樓
- 距離天一廣場的“酷購”購物中心200米，步行約3分鐘
- 距離天一廣場的國際購物中心400米，步行約6分鐘
- 距離南苑鞋城300米，步行約4分鐘
- 距離銀泰百貨（天一店）400米，步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨（東門店）400米，步行約6分鐘
- 距離寧波二百400米，步行約6分鐘
- 距離華聯商廈450米，步行約8分鐘
- 距離東方商廈450米，步行約8分鐘
- 距離金光中心的新世界百貨700米，步行約10分鐘
- 距離金光中心的金光百貨700米，步行約10分鐘
- 距離新江廈百貨700米，步行約10分鐘
- 距離鄞州萬達廣場4公里，打車約10分鐘
- 距離江北萬達廣場4公里，打車約10分鐘
- 距離東部新城8公里，地鐵1號線約10分鐘
- 距離東部新城的寧波市新政府8公里，地鐵1號線約10分鐘 周邊美食及娛樂
- 距離亞細亞7樓的寧波保利國際影城100米，步行約2分鐘
- 距離亞細亞5樓的美食城（燒烤、甜品、地方菜等）100米，步行約2分鐘
- 距離亞細亞1樓的國會俱樂部100米，步行約2分鐘
- 距離城隍廟美食城約500米，步行約8分鐘
- 距離頤高廣場的美食城約500米，步行約8分鐘
- 距離頤高廣場3樓的寧波頤高UME國際影城約500米，步行約8分鐘
- 距離頤高數碼城的藍色沸點KTV約400米，步行約6分鐘
- 距離星巴克約564米，步行約8分鐘
- 距離樂購超市400米，步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨7樓的美食城（南田雅敘、金橘餐廳、西餐廳等）600米，步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨8樓的寧波時代電影大世界600米，步行約6分鐘
- 距離寧波影都約800米，步行約8分
- 距離民光影城約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的歌庫KTV約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的浴城約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的星巴克約564米，步行約8分鐘
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的星巴克約200米，步行約6分
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的新華書店約200米，步行約6分
- 距離中山路的新華書店500米，步行約6分鐘 交通信息： 地鐵:1號線
-
-東門口/天一廣場站，2號線
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-城隍廟站 公交：16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可達到東門口/天一廣場/城隍廟站
- 距離寧波櫟社機場20公里，乘坐出租車約30分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車約15分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波客運中心4公里，乘坐出租車約15分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約8分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波火車南站2公里，乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約3分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車南站2公里，乘坐出租車約5分鐘。乘地鐵2號線到城隍廟站下車（D出口）約3分鐘，從D出口步行5分鐘到酒店。
- 距離寧波汽車東站10公里，乘坐出租車約12分鐘。
- 距離寧波汽車北站3公里，乘坐出租車約6分鐘。 周邊景點
- 距離天一廣場100米，步行約2分鐘。
- 距離天一廣場的天主教堂100米，步行約2分鐘。
- 距離寧波三江口
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-姚江、奉化江、甬江約1公里，步行約8分鐘。
- 距離老外灘1.7公里，打車約5分鐘
- 距離城隍廟575米，步行約3分鐘
- 距離月湖公園0.9公里，步行約15分鐘。
- 距離天一閣2.2公里，打車約5分鐘
- 距離寧波梁祝文化公園9.8公里，打車約25分鐘
- 距離七塔寺1.5公里，打車約6分鐘
- 距離美術館2公里，打車約6分鐘
- 距離東錢湖18.5公里，打車約30分鐘
- 距離奉化溪口風景區40公里，打車約45分鐘 周邊辦公及百貨大樓
- 距離天一廣場的“酷購”購物中心200米，步行約3分鐘
- 距離天一廣場的國際購物中心400米，步行約6分鐘
- 距離南苑鞋城300米，步行約4分鐘
- 距離銀泰百貨（天一店）400米，步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨（東門店）400米，步行約6分鐘
- 距離寧波二百400米，步行約6分鐘
- 距離華聯商廈450米，步行約8分鐘
- 距離東方商廈450米，步行約8分鐘
- 距離金光中心的新世界百貨700米，步行約10分鐘
- 距離金光中心的金光百貨700米，步行約10分鐘
- 距離新江廈百貨700米，步行約10分鐘
- 距離鄞州萬達廣場4公里，打車約10分鐘
- 距離江北萬達廣場4公里，打車約10分鐘
- 距離東部新城8公里，地鐵1號線約10分鐘
- 距離東部新城的寧波市新政府8公里，地鐵1號線約10分鐘 周邊美食及娛樂
- 距離亞細亞7樓的寧波保利國際影城100米，步行約2分鐘
- 距離亞細亞5樓的美食城（燒烤、甜品、地方菜等）100米，步行約2分鐘
- 距離亞細亞1樓的國會俱樂部100米，步行約2分鐘
- 距離城隍廟美食城約500米，步行約8分鐘
- 距離頤高廣場的美食城約500米，步行約8分鐘
- 距離頤高廣場3樓的寧波頤高UME國際影城約500米，步行約8分鐘
- 距離頤高數碼城的藍色沸點KTV約400米，步行約6分鐘
- 距離星巴克約564米，步行約8分鐘
- 距離樂購超市400米，步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨7樓的美食城（南田雅敘、金橘餐廳、西餐廳等）600米，步行約6分鐘
- 距離銀泰百貨8樓的寧波時代電影大世界600米，步行約6分鐘
- 距離寧波影都約800米，步行約8分
- 距離民光影城約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的歌庫KTV約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的浴城約500米，步行約5分
- 距離天一廣場的星巴克約564米，步行約8分鐘
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的星巴克約200米，步行約6分
- 距離天一廣場“酷購”購物中心的新華書店約200米，步行約6分
- 距離中山路的新華書店500米，步行約6分鐘 交通信息： 地鐵:1號線
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-東門口/天一廣場站，2號線
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-城隍廟站 公交：16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可達到東門口/天一廣場/城隍廟站
所屬商業區：
酒店區域：海曙區
酒店地址： 藥行街129號, 海曙區, 寧波, 浙江, 中國