宁波凯洲皇冠假日酒店

药行街129号, 海曙区, 宁波, 浙江, 中国

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旅游资讯

罗宾斯牛排馆连续五年荣登黑珍珠指南

2025-01-08

重庆唯一西餐品类上榜餐厅

重庆2025年1月8日 /美通社/ -- "2025黑珍珠餐厅指南"于 1月6日正式发布,重庆丽晶酒店罗宾斯牛排馆连续五年荣登黑珍珠指南,摘得黑珍珠一钻殊荣,持续霸榜重庆地区唯一西餐品类餐厅。罗宾斯牛排馆多年来一直专注于对和牛等级及部位的深入专研,以和牛专家为品牌形象赢得老饕们的青睐。餐厅服务承袭丽晶美食实验室的品牌理念,透过音乐、香氛,用餐环境,共同打造沉浸式用餐体验。

在各大社交分享平台上,宾客常常提到罗宾斯牛排馆专业且细致的服务。餐厅在客人预定时,便会提前了解客人的用餐偏好,精心准备以满足客人需求。无论是庆祝生日,求婚还是纪念日,餐厅都能根据不同的庆祝场合,提供个性化的餐桌布置。在服务细节上,罗宾斯牛排馆提供法国LAGUIOLE手工牛排刀,以及充满仪式感的牛排服务餐车和专业葡萄酒服务车,为宾客打造奢华的用餐体验。商务聚餐方面,餐厅提供两个VIP独立包房及定制化菜单,专业的侍酒师从旁协助,为餐酒的搭配提供专业的建议。


罗宾斯牛排馆始终坚持以做好和牛专家为目标,结合对食材搭配的理解,以匠人精神专研和牛各个部位的烹饪技法。重庆丽晶酒店行政总厨Roy于2024年亲自飞往澳洲布里斯班及墨尔本实地探访澳洲百年牧场与产地农场主建立深度合作并引进冠军纯血和牛Mayura及RV Infiniti纯血和牛,Roy总厨还将农场主人款待尊贵客人的Mayura巧克力纯血和牛卡鲁比部位及RV Infiniti纯血和牛系列特别带入罗宾斯牛排馆餐厅菜单。Roy总厨提到,"丽晶希望把世界最好的和牛带进罗宾斯,再用专业的烹饪技法将最好的菜品呈现给客人,让大家知道国际最好的和牛品牌就在罗宾斯。我们坚持与本地的时令农场合作,贯彻在地而全球的餐饮概念。"


为庆祝罗宾斯牛排馆连续五年荣登黑珍珠指南,Roy总厨特别推出Hi Five-"五"与伦比五道式冠军和牛黑珍珠宴。选用和牛的五个部位,运用五种烹调方法、五种调味方式,呈现五道式西式套餐,包括前菜、汤品、热前菜、主菜,以及秘制主食。前菜选用澳大利亚M9纯血和牛RV Infiniti前胸肉以秘制调料浸泡36小时后,风干12小时再以苹果木柴熏12小时制作,使果木香气充分融入肉质中,搭配传统摩典娜鲔鱼酱和小农时蔬让牛肉的口感更加平衡。汤品选用澳洲农场主推荐的澳洲Mayura巧克力纯血和牛卡鲁比部位,以四川郫县豆瓣、伊比利亚火腿以及本地牛大骨熬制而成家乡汤品热汤快冲,迅速锁住和牛的鲜嫩口感。热前菜以太平洋海战车搭配牛尾薏仁酱汁让该道菜色体现海陆双重口味。珍钻主菜精选澳大利亚RV游侠谷400天以上和牛置于火山石高温炙烤,搭配云南黑松露薯泥及菌中之王羊肚菌与波特酒调和酱汁,融合炙烤的肉香与鲜美浓郁的菌香。最后带来炉烤秘制和牛胡椒饼,用台湾传统作法改良采用澳洲和牛肉与香葱,山胡椒,五香粉调味,再包裹酥皮饼经高温炉烤而成,邀宾客品尝来自总厨家乡的味道。


正值新年,重庆丽晶酒店也已换上浓浓的新春装饰,盛邀宾客与亲朋在罗宾斯牛排馆欢聚庆祝。在这里,不仅能享受到美食的盛宴,新年期间,酒店还开展丰富的新春游园活动,邀大家一起在丽晶体验中国的年味儿。

宁波凯洲皇冠假日酒店交通指南

酒店座落于宁波市中心的繁华地段,处于金融、商业、文化和休闲的中心位置,毗邻时尚设计的天一广场、城隍庙、天一阁、月湖公园近在咫尺。 周边交通
- 距离宁波栎社机场20公里,乘坐出租车约30分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车约15分钟,从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波客运中心4公里,乘坐出租车约15分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车(D出口)约8分钟,从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波火车南站2公里,乘坐出租车约5分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车(D出口)约3分钟,从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波汽车南站2公里,乘坐出租车约5分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车(D出口)约3分钟,从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波汽车东站10公里,乘坐出租车约12分钟。
- 距离宁波汽车北站3公里,乘坐出租车约6分钟。 周边景点
- 距离天一广场100米,步行约2分钟。
- 距离天一广场的天主教堂100米,步行约2分钟。
- 距离宁波三江口
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-姚江、奉化江、甬江约1公里,步行约8分钟。
- 距离老外滩1.7公里,打车约5分钟
- 距离城隍庙575米,步行约3分钟
- 距离月湖公园0.9公里,步行约15分钟。
- 距离天一阁2.2公里,打车约5分钟
- 距离宁波梁祝文化公园9.8公里,打车约25分钟
- 距离七塔寺1.5公里,打车约6分钟
- 距离美术馆2公里,打车约6分钟
- 距离东钱湖18.5公里,打车约30分钟
- 距离奉化溪口风景区40公里,打车约45分钟 周边办公及百货大楼
- 距离天一广场的“酷购”购物中心200米,步行约3分钟
- 距离天一广场的国际购物中心400米,步行约6分钟
- 距离南苑鞋城300米,步行约4分钟
- 距离银泰百货(天一店)400米,步行约6分钟
- 距离银泰百货(东门店)400米,步行约6分钟
- 距离宁波二百400米,步行约6分钟
- 距离华联商厦450米,步行约8分钟
- 距离东方商厦450米,步行约8分钟
- 距离金光中心的新世界百货700米,步行约10分钟
- 距离金光中心的金光百货700米,步行约10分钟
- 距离新江厦百货700米,步行约10分钟
- 距离鄞州万达广场4公里,打车约10分钟
- 距离江北万达广场4公里,打车约10分钟
- 距离东部新城8公里,地铁1号线约10分钟
- 距离东部新城的宁波市新政府8公里,地铁1号线约10分钟 周边美食及娱乐
- 距离亚细亚7楼的宁波保利国际影城100米,步行约2分钟
- 距离亚细亚5楼的美食城(烧烤、甜品、地方菜等)100米,步行约2分钟
- 距离亚细亚1楼的国会俱乐部100米,步行约2分钟
- 距离城隍庙美食城约500米,步行约8分钟
- 距离颐高广场的美食城约500米,步行约8分钟
- 距离颐高广场3楼的宁波颐高UME国际影城约500米,步行约8分钟
- 距离颐高数码城的蓝色沸点KTV约400米,步行约6分钟
- 距离星巴克约564米,步行约8分钟
- 距离乐购超市400米,步行约6分钟
- 距离银泰百货7楼的美食城(南田雅叙、金橘餐厅、西餐厅等)600米,步行约6分钟
- 距离银泰百货8楼的宁波时代电影大世界600米,步行约6分钟
- 距离宁波影都约800米,步行约8分
- 距离民光影城约500米,步行约5分
- 距离天一广场的歌库KTV约500米,步行约5分
- 距离天一广场的浴城约500米,步行约5分
- 距离天一广场的星巴克约564米,步行约8分钟
- 距离天一广场“酷购”购物中心的星巴克约200米,步行约6分
- 距离天一广场“酷购”购物中心的新华书店约200米,步行约6分
- 距离中山路的新华书店500米,步行约6分钟 交通信息: 地铁:1号线
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-东门口/天一广场站,2号线
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-城隍庙站 公交:16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可达到东门口/天一广场/城隍庙站

所属商业区:
酒店区域:海曙区
酒店地址: 药行街129号, 海曙区, 宁波, 浙江, 中国

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