宁波凯洲皇冠假日酒店

药行街129号, 海曙区, 宁波, 浙江, 中国

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广州四季酒店意溢咖啡厅上新 升级打造CBD写"意"时光

2025-03-06

广州2025年3月6日 /美通社/ -- 在广州市中心的中央商务区(CBD)有一处惬意天地——位于广州四季酒店一层的意溢咖啡厅,宾客出可融入城市跳动的脉搏,入则切换至绿洲般的怡然空间。近日,意溢更新了零点菜单及周末早午餐套餐菜单,并开放了升级后的户外就餐区域,让宾客轻松享受写"意"的"Chill Time"!

广州一年四季都绿意盎然、生机勃勃,意溢这片户外区域的地理位置更是得天独厚,位于CBD,交通便捷,阳光可亲,绿意满溢。新栽种的香松不仅可以防蚊虫,而且自带清新香味,更添休闲气息。宾客置身其中,轻尝浅酌,犹如身处西西里的午后花园。无论是三五知己好友休闲小聚,还是和家人周末前来吃个早午餐,又或者独自小酌一杯享受"Me Time",意溢都不失为一个好去处。

1F 意溢户外就餐区域
1F 意溢户外就餐区域

环境升级,菜单自然也要升级。行政副总厨April精心设计新菜单,在原来的菜单上更新了七成菜品。金枪鱼酱和牛肉属于北意大利风味菜,精选和牛肉被切成不超过1厘米的厚度,采用低温慢烤的方式烹调,确保其呈现细腻鲜嫩的口感。蛋黄酱柠檬汁、橄榄油和金枪鱼搅拌后打成的特色酱汁,鱼和牛两种肉类食材的奇妙碰撞是这道菜的精髓,鲜得层次分明。

金枪鱼酱和牛肉
金枪鱼酱和牛肉

如果和好友相约前来意溢分享美食,迷迭香烤春鸡亦值得一试。精选不超过三个月大的春鸡,加入迷迭香、百里香等多种香料进行烤制,外脆里嫩,鲜美多汁,香气扑鼻。搭配烤春鸡的小土豆用黄油煎至金黄色,整道菜可谓秀色可餐,令人食指大动。

April在设计新菜单时,希望让客人身处广州也能感受意式家庭美食带来的亲切感。意式炸海鲜这道经典菜式就很好地演绎了意大利家庭美食的精髓:就地取材,手头有什么样的海鲜就做什么样的炸海鲜,鱿鱼和虾最为常见,另外还会加入西葫芦等蔬菜来平衡口感,不同之处在于,April加入了玉米淀粉包裹海鲜进行腌制和油炸,使这道意式炸海鲜色泽更加金黄,口感更加酥脆。

意式炸海鲜
意式炸海鲜

另一道白酒煮蓝贻贝也是全新的招牌菜,选用尺寸较大、肉质肥厚的大贻贝,用白葡萄酒煮开,以黄油和欧芹提升风味。这也是一道意大利家庭菜,其难度在于火候和调味的"度",贻贝的壳刚刚打开就要捞起来,否则肉质迅速变老。白葡萄酒的用量也十分讲究,April表示,宾客吃不到酒味却闻得到酒香,才是地道。这道菜的酱汁可不能浪费,建议食客搭配面包来吃,沉浸式感受美食释放的治愈力。

意溢新菜单还有不少有意思的新鲜菜式,值得食客慢慢探索。三文鱼猫耳朵面首次出现在这份菜单的意面系列当中,大块厚切三文鱼与口感软滑的猫耳朵面相互加持,尝起来是地道的南意风味。还有西点行政总厨麦建城推荐的甜品杂莓沙巴翁,用料包括鸡蛋、利口酒、砂糖以及时令莓果,例如草莓、蓝莓、树莓等。厨师还会来到食客身边展示沙巴翁的烹调过程,增添就餐趣味。

除此之外,意溢还精心搭配了周末早午餐套餐菜单,精选部分招牌菜,适合食客慢慢寻味。时光知味,美食写"意"。意溢咖啡厅诚邀宾客共享美味之约,不负美好!

宁波凯洲皇冠假日酒店交通指南

酒店座落于宁波市中心的繁华地段,处于金融、商业、文化和休闲的中心位置,毗邻时尚设计的天一广场、城隍庙、天一阁、月湖公园近在咫尺。 周边交通
- 距离宁波栎社机场20公里,乘坐出租车约30分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车约15分钟,从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波客运中心4公里,乘坐出租车约15分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车(D出口)约8分钟,从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波火车南站2公里,乘坐出租车约5分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车(D出口)约3分钟,从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波汽车南站2公里,乘坐出租车约5分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车(D出口)约3分钟,从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波汽车东站10公里,乘坐出租车约12分钟。
- 距离宁波汽车北站3公里,乘坐出租车约6分钟。 周边景点
- 距离天一广场100米,步行约2分钟。
- 距离天一广场的天主教堂100米,步行约2分钟。
- 距离宁波三江口
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-姚江、奉化江、甬江约1公里,步行约8分钟。
- 距离老外滩1.7公里,打车约5分钟
- 距离城隍庙575米,步行约3分钟
- 距离月湖公园0.9公里,步行约15分钟。
- 距离天一阁2.2公里,打车约5分钟
- 距离宁波梁祝文化公园9.8公里,打车约25分钟
- 距离七塔寺1.5公里,打车约6分钟
- 距离美术馆2公里,打车约6分钟
- 距离东钱湖18.5公里,打车约30分钟
- 距离奉化溪口风景区40公里,打车约45分钟 周边办公及百货大楼
- 距离天一广场的“酷购”购物中心200米,步行约3分钟
- 距离天一广场的国际购物中心400米,步行约6分钟
- 距离南苑鞋城300米,步行约4分钟
- 距离银泰百货(天一店)400米,步行约6分钟
- 距离银泰百货(东门店)400米,步行约6分钟
- 距离宁波二百400米,步行约6分钟
- 距离华联商厦450米,步行约8分钟
- 距离东方商厦450米,步行约8分钟
- 距离金光中心的新世界百货700米,步行约10分钟
- 距离金光中心的金光百货700米,步行约10分钟
- 距离新江厦百货700米,步行约10分钟
- 距离鄞州万达广场4公里,打车约10分钟
- 距离江北万达广场4公里,打车约10分钟
- 距离东部新城8公里,地铁1号线约10分钟
- 距离东部新城的宁波市新政府8公里,地铁1号线约10分钟 周边美食及娱乐
- 距离亚细亚7楼的宁波保利国际影城100米,步行约2分钟
- 距离亚细亚5楼的美食城(烧烤、甜品、地方菜等)100米,步行约2分钟
- 距离亚细亚1楼的国会俱乐部100米,步行约2分钟
- 距离城隍庙美食城约500米,步行约8分钟
- 距离颐高广场的美食城约500米,步行约8分钟
- 距离颐高广场3楼的宁波颐高UME国际影城约500米,步行约8分钟
- 距离颐高数码城的蓝色沸点KTV约400米,步行约6分钟
- 距离星巴克约564米,步行约8分钟
- 距离乐购超市400米,步行约6分钟
- 距离银泰百货7楼的美食城(南田雅叙、金橘餐厅、西餐厅等)600米,步行约6分钟
- 距离银泰百货8楼的宁波时代电影大世界600米,步行约6分钟
- 距离宁波影都约800米,步行约8分
- 距离民光影城约500米,步行约5分
- 距离天一广场的歌库KTV约500米,步行约5分
- 距离天一广场的浴城约500米,步行约5分
- 距离天一广场的星巴克约564米,步行约8分钟
- 距离天一广场“酷购”购物中心的星巴克约200米,步行约6分
- 距离天一广场“酷购”购物中心的新华书店约200米,步行约6分
- 距离中山路的新华书店500米,步行约6分钟 交通信息: 地铁:1号线
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-东门口/天一广场站,2号线
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-城隍庙站 公交:16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可达到东门口/天一广场/城隍庙站

所属商业区:
酒店区域:海曙区
酒店地址: 药行街129号, 海曙区, 宁波, 浙江, 中国

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