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广州四季酒店再度荣登米其林指南榜单，续写味觉华章
2025-07-16
中餐厅愉粤轩连续八年荣膺米其林一星餐厅，现代法餐佰鲜汇三度蝉联米其林指南入选餐厅
广州2025年7月16日 /美通社/ -- 《2025广州米其林指南》榜单璀璨揭幕，位于广州四季酒店71层的中餐厅愉粤轩再次荣膺一星殊荣。这已是愉粤轩连续第八年跻身米其林星级殿堂，成为羊城餐饮界当之无愧的标杆。米其林指南的持续认可，印证了愉粤轩对粤式美馔精髓的匠心钻研，更彰显其在传承中锐意创新的非凡实力。位于酒店100层的现代法餐佰鲜汇亦再度荣登广州米其林指南入选餐厅名录，连续三年稳踞这一国际美食权威榜单。
愉粤轩—八度蝉联广州米其林一星餐厅
愉粤轩：云端粤味的守正创新
愉粤轩深谙粤味精粹，在方寸席间，雕琢岭南食艺风骨。餐厅甄选高品质时令食材与生猛海鲜，在粤菜本源的基础上呈献别具一格的匠心粤味佳肴。置身愉粤轩，是一场味觉与视觉的双重飨宴。无论大厅还是包间，开阔落地窗外，珠江两岸的旖旎景致如流动画卷徐徐铺展，为用餐体验奠定高雅基调。
掌舵愉粤轩的灵魂人物，正是荣获2024广州米其林指南年轻厨师奖的中餐行政总厨李永生师傅。他在各地的工作经历中汲取灵感，融汇大江南北的饮食智慧，铸就更为开阔的烹饪视野。经过多年探索，他形成了对食材的独到见解，敢于打破对传统味道的固有认知，以现代手法重新诠释粤菜精髓。
李师傅的探索不止于厨房。他热衷穿梭城市街巷，挖掘深藏的传统味道。这份对"根"的执着追寻，源源不断反哺着他的创作，为其烹调的佳肴注入灵魂。他也喜欢走出厨房与客人交谈,依据客人的来意推荐更适合的菜品。这份从厨房到餐桌的温暖传递，为其匠心出品增添了动人温度。
古法烧马岗鹅
愉粤轩的经典之作包括内含原只五头鲜鲍的鲍鱼酥，现点现做，酥皮轻盈如羽，咸鲜丰腴。每日定点出炉的古法烧马岗鹅，经秘制卤水浸润以及精准火候烤制，皮脆肉嫩，脂香盈齿，尽显粤式烧腊精髓。金不换冲浪响螺以澄澈热汤激发螺片的鲜甜脆嫩和金不换的清香，是舌尖上的至鲜体验。
佰鲜汇：书写现代法餐的先锋美学
步入佰鲜汇，仿若置身浩瀚星海。以星空为灵感的设计语言贯穿整体空间，流线型灯饰如银河倾泻，落地窗外珠江新城天际线璀璨铺展。这里是主厨何立文（Liven）挥洒创意的艺术舞台，他严选优质海陆食材，以法式技艺为骨、先锋美学为魂，为宾客打造触动味蕾的美食诗篇。
佰鲜汇—荣膺广州米其林指南入选餐厅
法餐于Liven而言，是精密科学，更是美学探索。"烹饪激发了我的艺术家特质。"他形容，每一道新菜式的诞生始于素描本：配料如笔触，技法如构图，最终将二维草图化为由风味、质地、色彩与香气交织的三维餐桌艺术。执掌佰鲜汇后，他更将团队协作视为创作媒介——观察成员的特质，赋予其发挥空间，让默契成为厨房的独家调味料。阅读历史、地理、文化书籍是Liven的灵感源泉，而餐厅与食客的关系被他比喻为"书与读者"："每一页叙述在餐盘中传递，食客自会收获独一无二的感悟。"
佰鲜汇的招牌洋葱汤很能代表Liven的烹饪精神。浓醇汤底承袭经典，焦糖洋葱一如既往的深沉甘甜；而置于汤上的新派洋葱雪糕则凝练洋葱精华，冰凉绵密中释放清甜，令人欲罢不能。
对于广州四季酒店而言，米其林指南榜单是对其两家餐厅的优质食材及卓越服务的高度嘉许，也一直见证着主厨团队对至甄风味的执着追求。在珠江之畔，奖牌镌刻着愉粤轩和佰鲜汇作为米其林星耀食府标杆的高度，广州四季酒店将以此荣耀续写云端上的美味传奇。
宁波凯洲皇冠假日酒店编辑整理
宁波凯洲皇冠假日酒店交通指南
酒店座落于宁波市中心的繁华地段，处于金融、商业、文化和休闲的中心位置，毗邻时尚设计的天一广场、城隍庙、天一阁、月湖公园近在咫尺。
周边交通
- 距离宁波栎社机场20公里，乘坐出租车约30分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车约15分钟，从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波客运中心4公里，乘坐出租车约15分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车（D出口）约8分钟，从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波火车南站2公里，乘坐出租车约5分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车（D出口）约3分钟，从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波汽车南站2公里，乘坐出租车约5分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车（D出口）约3分钟，从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波汽车东站10公里，乘坐出租车约12分钟。
- 距离宁波汽车北站3公里，乘坐出租车约6分钟。 周边景点
- 距离天一广场100米，步行约2分钟。
- 距离天一广场的天主教堂100米，步行约2分钟。
- 距离宁波三江口
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-姚江、奉化江、甬江约1公里，步行约8分钟。
- 距离老外滩1.7公里，打车约5分钟
- 距离城隍庙575米，步行约3分钟
- 距离月湖公园0.9公里，步行约15分钟。
- 距离天一阁2.2公里，打车约5分钟
- 距离宁波梁祝文化公园9.8公里，打车约25分钟
- 距离七塔寺1.5公里，打车约6分钟
- 距离美术馆2公里，打车约6分钟
- 距离东钱湖18.5公里，打车约30分钟
- 距离奉化溪口风景区40公里，打车约45分钟 周边办公及百货大楼
- 距离天一广场的“酷购”购物中心200米，步行约3分钟
- 距离天一广场的国际购物中心400米，步行约6分钟
- 距离南苑鞋城300米，步行约4分钟
- 距离银泰百货（天一店）400米，步行约6分钟
- 距离银泰百货（东门店）400米，步行约6分钟
- 距离宁波二百400米，步行约6分钟
- 距离华联商厦450米，步行约8分钟
- 距离东方商厦450米，步行约8分钟
- 距离金光中心的新世界百货700米，步行约10分钟
- 距离金光中心的金光百货700米，步行约10分钟
- 距离新江厦百货700米，步行约10分钟
- 距离鄞州万达广场4公里，打车约10分钟
- 距离江北万达广场4公里，打车约10分钟
- 距离东部新城8公里，地铁1号线约10分钟
- 距离东部新城的宁波市新政府8公里，地铁1号线约10分钟 周边美食及娱乐
- 距离亚细亚7楼的宁波保利国际影城100米，步行约2分钟
- 距离亚细亚5楼的美食城（烧烤、甜品、地方菜等）100米，步行约2分钟
- 距离亚细亚1楼的国会俱乐部100米，步行约2分钟
- 距离城隍庙美食城约500米，步行约8分钟
- 距离颐高广场的美食城约500米，步行约8分钟
- 距离颐高广场3楼的宁波颐高UME国际影城约500米，步行约8分钟
- 距离颐高数码城的蓝色沸点KTV约400米，步行约6分钟
- 距离星巴克约564米，步行约8分钟
- 距离乐购超市400米，步行约6分钟
- 距离银泰百货7楼的美食城（南田雅叙、金橘餐厅、西餐厅等）600米，步行约6分钟
- 距离银泰百货8楼的宁波时代电影大世界600米，步行约6分钟
- 距离宁波影都约800米，步行约8分
- 距离民光影城约500米，步行约5分
- 距离天一广场的歌库KTV约500米，步行约5分
- 距离天一广场的浴城约500米，步行约5分
- 距离天一广场的星巴克约564米，步行约8分钟
- 距离天一广场“酷购”购物中心的星巴克约200米，步行约6分
- 距离天一广场“酷购”购物中心的新华书店约200米，步行约6分
- 距离中山路的新华书店500米，步行约6分钟 交通信息： 地铁:1号线
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-东门口/天一广场站，2号线
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-城隍庙站 公交：16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可达到东门口/天一广场/城隍庙站
- 距离宁波栎社机场20公里，乘坐出租车约30分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车约15分钟，从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波客运中心4公里，乘坐出租车约15分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车（D出口）约8分钟，从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波火车南站2公里，乘坐出租车约5分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车（D出口）约3分钟，从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波汽车南站2公里，乘坐出租车约5分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车（D出口）约3分钟，从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波汽车东站10公里，乘坐出租车约12分钟。
- 距离宁波汽车北站3公里，乘坐出租车约6分钟。 周边景点
- 距离天一广场100米，步行约2分钟。
- 距离天一广场的天主教堂100米，步行约2分钟。
- 距离宁波三江口
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-姚江、奉化江、甬江约1公里，步行约8分钟。
- 距离老外滩1.7公里，打车约5分钟
- 距离城隍庙575米，步行约3分钟
- 距离月湖公园0.9公里，步行约15分钟。
- 距离天一阁2.2公里，打车约5分钟
- 距离宁波梁祝文化公园9.8公里，打车约25分钟
- 距离七塔寺1.5公里，打车约6分钟
- 距离美术馆2公里，打车约6分钟
- 距离东钱湖18.5公里，打车约30分钟
- 距离奉化溪口风景区40公里，打车约45分钟 周边办公及百货大楼
- 距离天一广场的“酷购”购物中心200米，步行约3分钟
- 距离天一广场的国际购物中心400米，步行约6分钟
- 距离南苑鞋城300米，步行约4分钟
- 距离银泰百货（天一店）400米，步行约6分钟
- 距离银泰百货（东门店）400米，步行约6分钟
- 距离宁波二百400米，步行约6分钟
- 距离华联商厦450米，步行约8分钟
- 距离东方商厦450米，步行约8分钟
- 距离金光中心的新世界百货700米，步行约10分钟
- 距离金光中心的金光百货700米，步行约10分钟
- 距离新江厦百货700米，步行约10分钟
- 距离鄞州万达广场4公里，打车约10分钟
- 距离江北万达广场4公里，打车约10分钟
- 距离东部新城8公里，地铁1号线约10分钟
- 距离东部新城的宁波市新政府8公里，地铁1号线约10分钟 周边美食及娱乐
- 距离亚细亚7楼的宁波保利国际影城100米，步行约2分钟
- 距离亚细亚5楼的美食城（烧烤、甜品、地方菜等）100米，步行约2分钟
- 距离亚细亚1楼的国会俱乐部100米，步行约2分钟
- 距离城隍庙美食城约500米，步行约8分钟
- 距离颐高广场的美食城约500米，步行约8分钟
- 距离颐高广场3楼的宁波颐高UME国际影城约500米，步行约8分钟
- 距离颐高数码城的蓝色沸点KTV约400米，步行约6分钟
- 距离星巴克约564米，步行约8分钟
- 距离乐购超市400米，步行约6分钟
- 距离银泰百货7楼的美食城（南田雅叙、金橘餐厅、西餐厅等）600米，步行约6分钟
- 距离银泰百货8楼的宁波时代电影大世界600米，步行约6分钟
- 距离宁波影都约800米，步行约8分
- 距离民光影城约500米，步行约5分
- 距离天一广场的歌库KTV约500米，步行约5分
- 距离天一广场的浴城约500米，步行约5分
- 距离天一广场的星巴克约564米，步行约8分钟
- 距离天一广场“酷购”购物中心的星巴克约200米，步行约6分
- 距离天一广场“酷购”购物中心的新华书店约200米，步行约6分
- 距离中山路的新华书店500米，步行约6分钟 交通信息： 地铁:1号线
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-东门口/天一广场站，2号线
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-城隍庙站 公交：16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可达到东门口/天一广场/城隍庙站
所属商业区：
酒店区域：海曙区
酒店地址： 药行街129号, 海曙区, 宁波, 浙江, 中国