宁波凯洲皇冠假日酒店

药行街129号, 海曙区, 宁波, 浙江, 中国

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旅游资讯

广州海心沙英迪格酒店•洀餐厅 全新呈献冬季时令赏味菜单

2025-12-01

广州2025年12月1日 /美通社/ -- 时序入冬,正是寻味好时节。洀餐厅全新冬季菜单暖心登场,精选每一味时令风物,以精湛厨艺诚意奉上多道暖心菜肴,邀您共赴一场温暖身心的味觉体验

现任行政总厨的黄旭先生,是一位在广州土生土长的粤菜厨师。深厚的本土文化积淀,与他二十余年驰骋于国内多地奢华酒店及高端餐饮会所的职业履历,共同构筑了其独特的烹饪基石。他主张以传统技艺与粤菜精髓为本真,恪守"不时不食"的理念,强调甄选本地优质食材。在风味与呈现上,黄师傅则勇于进行现代解读,致力于在方寸餐盘间,为食客打造融贯传统韵味与当代美学的匠心体验。

古法红焖东山羊
古法红焖东山羊

推介古法红焖东山羊,主厨严选皮薄肉嫩的优质东山羊,其皮富含胶质,弹性十足。佐以多种香料与秘制酱汁经慢火焖煮,成菜皮色红亮,入口皮爽肉滑,香气浓郁。醇厚的滋味在口中层层绽放,余韵绵长,以匠心技艺致敬传统风味。

佛跳墙
佛跳墙

其他新菜式包括佛跳墙、鲜贝黑鸡枞清远鸡煲 、沙爹豆泡牛杂煲 、柱候萝卜牛筋腩煲、窝蛋雪花牛肉煲仔饭及黄金蚝广府腊味煲仔饭等。

黄金蚝广府腊味煲仔饭
黄金蚝广府腊味煲仔饭

位于酒店主楼一层,洀餐厅午餐时段为每日上午十二时至下午二时,晚餐时段为每日下午六时至晚上九时。餐厅设计和美食中随处可见"老广"情怀,榕树、龙舟等文化记忆符号散发着底蕴魅力,再现榕树下街坊生活和热闹非凡的龙舟盛事场景。厨师团队善于精选时令当地食材入馔,配以西式的烹饪手法,传承粤式经典的同时巧妙创新,将极具特色的岭南创意融合菜品呈现于食客的餐桌。宾客可于此细品传统与现代、中餐与西餐的美妙交融,开启赏味邻间之旅。

宁波凯洲皇冠假日酒店交通指南

酒店座落于宁波市中心的繁华地段,处于金融、商业、文化和休闲的中心位置,毗邻时尚设计的天一广场、城隍庙、天一阁、月湖公园近在咫尺。 周边交通
- 距离宁波栎社机场20公里,乘坐出租车约30分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车约15分钟,从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波客运中心4公里,乘坐出租车约15分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车(D出口)约8分钟,从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波火车南站2公里,乘坐出租车约5分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车(D出口)约3分钟,从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波汽车南站2公里,乘坐出租车约5分钟。乘地铁2号线到城隍庙站下车(D出口)约3分钟,从D出口步行5分钟到酒店。
- 距离宁波汽车东站10公里,乘坐出租车约12分钟。
- 距离宁波汽车北站3公里,乘坐出租车约6分钟。 周边景点
- 距离天一广场100米,步行约2分钟。
- 距离天一广场的天主教堂100米,步行约2分钟。
- 距离宁波三江口
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-姚江、奉化江、甬江约1公里,步行约8分钟。
- 距离老外滩1.7公里,打车约5分钟
- 距离城隍庙575米,步行约3分钟
- 距离月湖公园0.9公里,步行约15分钟。
- 距离天一阁2.2公里,打车约5分钟
- 距离宁波梁祝文化公园9.8公里,打车约25分钟
- 距离七塔寺1.5公里,打车约6分钟
- 距离美术馆2公里,打车约6分钟
- 距离东钱湖18.5公里,打车约30分钟
- 距离奉化溪口风景区40公里,打车约45分钟 周边办公及百货大楼
- 距离天一广场的“酷购”购物中心200米,步行约3分钟
- 距离天一广场的国际购物中心400米,步行约6分钟
- 距离南苑鞋城300米,步行约4分钟
- 距离银泰百货(天一店)400米,步行约6分钟
- 距离银泰百货(东门店)400米,步行约6分钟
- 距离宁波二百400米,步行约6分钟
- 距离华联商厦450米,步行约8分钟
- 距离东方商厦450米,步行约8分钟
- 距离金光中心的新世界百货700米,步行约10分钟
- 距离金光中心的金光百货700米,步行约10分钟
- 距离新江厦百货700米,步行约10分钟
- 距离鄞州万达广场4公里,打车约10分钟
- 距离江北万达广场4公里,打车约10分钟
- 距离东部新城8公里,地铁1号线约10分钟
- 距离东部新城的宁波市新政府8公里,地铁1号线约10分钟 周边美食及娱乐
- 距离亚细亚7楼的宁波保利国际影城100米,步行约2分钟
- 距离亚细亚5楼的美食城(烧烤、甜品、地方菜等)100米,步行约2分钟
- 距离亚细亚1楼的国会俱乐部100米,步行约2分钟
- 距离城隍庙美食城约500米,步行约8分钟
- 距离颐高广场的美食城约500米,步行约8分钟
- 距离颐高广场3楼的宁波颐高UME国际影城约500米,步行约8分钟
- 距离颐高数码城的蓝色沸点KTV约400米,步行约6分钟
- 距离星巴克约564米,步行约8分钟
- 距离乐购超市400米,步行约6分钟
- 距离银泰百货7楼的美食城(南田雅叙、金橘餐厅、西餐厅等)600米,步行约6分钟
- 距离银泰百货8楼的宁波时代电影大世界600米,步行约6分钟
- 距离宁波影都约800米,步行约8分
- 距离民光影城约500米,步行约5分
- 距离天一广场的歌库KTV约500米,步行约5分
- 距离天一广场的浴城约500米,步行约5分
- 距离天一广场的星巴克约564米,步行约8分钟
- 距离天一广场“酷购”购物中心的星巴克约200米,步行约6分
- 距离天一广场“酷购”购物中心的新华书店约200米,步行约6分
- 距离中山路的新华书店500米,步行约6分钟 交通信息: 地铁:1号线
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-东门口/天一广场站,2号线
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-城隍庙站 公交:16路 513路 20路 906路 541路 525路 516路 511路 556路 3路 820路 363路 357路 356路 354路 351路 302路 5路 214路 206路 1路 12路 7路 364路 238路 118路 9路 812路 809路 6路 560路 518路 507路 都可达到东门口/天一广场/城隍庙站

所属商业区:
酒店区域:海曙区
酒店地址: 药行街129号, 海曙区, 宁波, 浙江, 中国

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